Sada 2 damaškových kuchyňských nožů – Aurum Damascus

Detailní popis produktu

Dva nepostradatelné nože pro každodenní vaření

Sada 2 damaškových kuchyňských nožů Aurum Damascus kombinuje dva z nejpoužívanějších typů nožů v moderní kuchyni. Klasický šéfkuchařský nůž doplňuje japonský Santoku, díky čemuž získáte všestrannou dvojici pro přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce, bylinek i dalších surovin.

Oba nože spojuje prémiové materiálové zpracování řady Aurum Damascus, charakteristická kresba damaškové oceli a elegantní rukojeť z palisandru.

Sada obsahuje

Šéfkuchařský nůž 20 cm
Základní univerzální nůž každé kuchyně. Široká čepel je ideální pro krájení a porcování masa, přípravu zeleniny a ovoce i sekání bylinek. Díky své velikosti a tvaru zvládne většinu běžných kuchyňských úkolů.

Santoku 18 cm
Tradiční japonský typ kuchyňského nože, který vyniká širokou čepelí a výbornou ovladatelností. Je ideální pro krájení, plátkování a sekání zeleniny, masa, ryb i dalších surovin. Představuje skvělý doplněk ke klasickému šéfkuchařskému noži.

67vrstvá damašková ocel s jádrem AUS10

Čepele obou nožů jsou tvořeny 67vrstvou damaškovou ocelí s jádrem z japonské nerezové oceli AUS10. Tato konstrukce spojuje vysokou ostrost, dlouhou životnost ostří, dobrou houževnatost a odolnost proti korozi.

Charakteristická kresba damaškové oceli zároveň dodává každému noži jedinečný vzhled a dělá ze sady nejen praktickou kuchyňskou výbavu, ale také elegantní designový prvek.

Rukojeti z palisandru

Elegantní rukojeti z palisandru příjemně doplňují damaškové čepele a poskytují pohodlný a jistý úchop při práci. Přirozená kresba dřeva dává každému noži originální charakter a podtrhuje prémiové provedení celé série.

Řada Aurum Damascus

Řada Aurum Damascus spojuje elegantní damaškovou čepel, kvalitní ocel AUS10 a ergonomicky tvarovanou rukojeť. Výsledkem je nůž s výbornými řeznými vlastnostmi, dlouhou životností a prémiovým vzhledem vhodný pro každodenní vaření i náročnější kuchařské úkoly.

Hlavní přednosti sady

• 2 univerzální kuchyňské nože v jedné sadě
• Šéfkuchařský nůž + Santoku
• 67vrstvá damašková ocel
• Jádro z japonské oceli AUS10
• Mimořádná ostrost a dlouhá životnost ostří
• Elegantní rukojeti z palisandru
• Vhodné pro maso, ryby, zeleninu, ovoce i bylinky
• Jednotný prémiový design Aurum Damascus
• Vhodná pro každodenní vaření
• Skvělá volba také jako dárková sada kuchyňských nožů

Doporučení pro údržbu

Po použití nůž opláchněte vlažnou vodou, osušte a skladujte na suchém místě. Pro zachování maximální ostrosti doporučujeme používat dřevěná nebo plastová krájecí prkénka a ostří pravidelně udržovat pomocí ocílky nebo brusného kamene. Není vhodný do myčky nádobí.

Upozornění: Nepoužívejte k sekání kostí, zmražených potravin ani jiných tvrdých materiálů.